中国饮食

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作者: 乔娇娇编著
出版社: 黄山书社
出版时间: 2012年06月
页数: 172页
中图法分类: TS
ISBN: 9787546127033

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内容简介

本书分为中华饮食之道 ; 中国传统食俗 ; 经典名菜名食三部分, 主要内容包括: 中国饮食的特色 ; 烹饪技艺 ; 美食情境 ; 日常食俗等。

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