卤肉炖菜超简单_PDF电子书_免费下载

卤肉炖菜超简单

作者: 洪明照，李健荣，蔡政勋著
出版社: 江苏美术出版社
出版时间: 2012年10月
页数: 93页
中图法分类: TS
ISBN: 9787534450099

评分

247人评分

本书共分为: 中日家常卤肉炖菜 ; 西式家常卤肉炖菜两部分, 主要内容包括: 中式卤肉炖菜的调味料、灵魂酱料 —— 酱油的挑选、西式炖卤菜的调味料和香料等。