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营养靓汤王

作者: 张丰裕著
出版社: 江苏美术出版社
出版时间: 2012年10月
页数: 125页
中图法分类: TS
ISBN: 9787534450204

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本书教你以平民美食“鸡肉、排骨”烹煮出108道汤品 ; 也选用“牛肉、鸭肉、羊肉、海鲜、蔬菜”变化出42道美味汤品。除了家常必备的香菇鸡汤、山药排骨汤、金蒜鲈鱼汤外 ; 还有人气麻油鸡、姜母鸭等。