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无油烟蒸健康:100道清爽美味轻松做
作者:
邱宝郎著
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2012年10月
页数:
108页
中图法分类:
TS
ISBN:
9787534450105
评分
8.3
598人评分
内容简介
本书为了打破人们对“蒸菜”的刻板印象, 特选用排骨、绞肉、大块肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾蟹、贝类等12种常见食材, 设计了100道中式、西式、日式及南洋风味菜。
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