荤菜王:畅销版

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作者: 陈志田主编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版时间: 2012年10月
页数: 383页
中图法分类: TS
ISBN: 9787538872965

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6.3

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内容简介

本书精选600道兼具经典、家常和创意的荤菜, 大师教您用拌、炒、烧、卤、煮、蒸、烤等多样技法, 做出最不同凡响的绝美滋味。

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