蒸煮炖焖王:畅销版

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作者: 陈志田主编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版时间: 2012年10月
页数: 383页
中图法分类: TS
ISBN: 9787538871159

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6.7

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内容简介

本书作者甄别了各类菜式的烹饪方法, 总结出了蒸、煮、炖、焖这四大部分。主要内容包括: 芋儿大白菜、一品大白菜等。

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