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蒸煮炖焖王:畅销版
作者:
陈志田主编
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2012年10月
页数:
383页
中图法分类:
TS
ISBN:
9787538871159
评分
6.7
51人评分
内容简介
本书作者甄别了各类菜式的烹饪方法, 总结出了蒸、煮、炖、焖这四大部分。主要内容包括: 芋儿大白菜、一品大白菜等。
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