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豆类菜王:畅销版

作者: 陈志田主编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版时间: 2012年10月
页数: 383页
中图法分类: TS
ISBN: 9787538871647

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本书精选了300道清爽宜人的豆类蔬菜菜品, 300道香味浓郁的豆制品菜品, 豆角、四季豆、豌豆、青豆、豆腐、豆干、腐竹……豆豆生香, 各种豆类食材一应俱全, 一种食材搭配多种做法, 让您尽情体验多样化烹饪的乐趣。