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饮食与中国文化
作者:
王仁湘著
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2012年01月
中图法分类:
TS
ISBN:
9787543674141
评分
7.9
326人评分
内容简介
本书内容包括: 饮食与中国远古文化 ; 五味调和 ; 岁时饮馔 ; 太官·庖人·食经济; 茶道 ; 酒中三味 ; 亦食亦药等。
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