内容简介

本书依据有机蔬菜栽培关键技术顺序, 以大量第一手高清原色图谱的形式, 按照“有机蔬菜的选址→基地规划及建设→种子选购→精细育苗→定植前准备 (整地、施肥、作畦) →直播或移栽→浇水管理→追肥管理→植株调整→病虫害防治→采收及采后处理→销售”的流程与思路, 图文并茂地详细阐述各环节的栽培关键技术, 并将有机蔬菜质量管理和追溯系统建设等内容纳入整个生产过程中, 进行系统组装, 以便读者能按图进行实践操作。

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