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本书主要内容包括对《增补食物本草备考》的校注与研究, 以清代杭州沈李龙所著《食物本草会纂》为基础, 进行节要和增补, 新增加条目六十款, 并对部分药物的名称、性味等有所删减和增补, 其中增加了不少岭南地区食疗经验。