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餐桌上的中药:枸杞

作者: 孟飞编著
出版社: 金盾出版社
出版时间: 2014年06月
中图法分类: R
ISBN: 9787508292984

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本书包括三个章节：认识枸杞、生活中的美味枸杞、妙用枸杞调理身体。较详细地介绍了枸杞的营养成分、保健功效、食用方法，以及枸杞叶、枸杞根(地骨皮)等的相关知识，并以枸杞为原料，为读者推荐了50余道家常菜和100余道食疗保健菜。