观亭说茶:茶饮茶膳茶疗_PDF电子书_免费下载

观亭说茶:茶饮茶膳茶疗

作者: 于观亭著
出版社: 山西科学技术出版社
出版时间: 2014年09月
页数: 255页
中图法分类: R
ISBN: 9787537749015

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本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。本书最大的特点是, 将中国茶膳第一次用彩图的形式表现出来, 每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素, 数据都是经过测量后得到的结果。