舌尖上的文化:尚食志

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作者: 许石林著
出版社: 华中科技大学出版社
出版时间: 2012年08月
页数: 245页
中图法分类: TS
ISBN: 9787560982526

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7.4

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内容简介

本书内容包括一碗羊肉泡馍引发的战争 ; 水盆羊肉 ; 趁热吃 ; 祭食 ; 饯行 ; 罢宴 ; 茶道 ; 字字如蒸饼 ; 馄饨 ; 饥不择食 ; 蛋大的事儿等。

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