学做西餐:精选版

学做西餐:精选版 PDF下载 免费 电子书下载
作者: 陈志田主编
出版社: 湖南美术出版社
出版时间: 2012年04月
中图法分类: TS
ISBN: 9787535651983

评分

6.6

421人评分

内容简介

本书分为西餐基础知识 ; 汤 ; 主菜 ; 主食 ; 沙拉 ; 甜点 ; 饮品七部分, 主要内容包括: 了解西餐 ; 制作西餐的常用工具及酱料等。

相关推荐

下载地址： 《学做西餐:精选版》 下载