美味西点家中做

美味西点家中做 PDF下载 免费 电子书下载
作者: 悦月著
出版社: 上海科学普及出版社
出版时间: 2012年06月
中图法分类: TS
ISBN: 9787542753267

评分

7.3

718人评分

内容简介

本书分为8章, 内容包括: 西点的分类与介绍 ; 西点制作常识 ; 西点制作的基本材料与道具 ; 模具用油纸的制作方法 ; 西点制作的基本材料和常用材料说明等。

相关推荐

下载地址： 《美味西点家中做》 下载