食品安全答疑解惑

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作者: 李国光，杨璞娜主编
出版社: 湖北科学技术出版社
出版时间: 2009年06月
中图法分类: R
ISBN: 9787535243485

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内容简介

本书共分6部分, 包括: 食品安全事件知多少、食品安全的危害因素、形形色色的食源性疾病、食品营养安全顾问等内容。

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